Редовната консумация на твърде горещи напитки може да причини рак, предупреди диетологът Елена Соломатина. Специалистът заяви, че пиенето на напитки с много висока температура може да травмира лигавицата и да причини рак на хранопровода.
„Налице е постоянно изгаряне и леко възпаление, поради което се нарушава програмата за апоптоза. Значението й е, че клетката трябва да се дели и умира многократно. Ако програмата е нарушена, клетката може да продължи да се дели. Вече има много такива и те не умират. Как продължава този процес – много вероятно е да се образува тумор“, каза тя. За да се избегнат негативните последици, трябва да се консумират напитки с температура не по-висока от 40 градуса, препоръча диетологът.
по БГНЕС
