Екип от учени от университета в Бордо, Франция, откри връзка между появата на мозъчни заболявания и количеството консумирана риба. Авторите на анализа, публикуван в списание „Neurology“, са изследвали анкети за хранителните навици и мозъчния ядрено-магнитен резонанс при 1623 души на възраст над 65 години без анамнеза за инсулт, сърдечносъдово заболяване или деменция.
Участниците са били разделени на четири групи според това колко често ядат риба (от един път седмично или по-малко до четири пъти седмично или повече) и след това е сравнен броят на признаците на заболяване на кръвоносните съдове при всички участници.
Оказало се, че колкото по-често доброволците ядат риба, толкова по-малко са признаците на увреждане при сканиране на мозъка с ядрено-магнитен резонанс. Тази зависимост е особено ясно изразена при хората на възраст 65-69 години. „Това проучване предоставя доказателства от клас II, че при лица без инсулт или деменция по-високата консумация на риба е свързана с по-рядко срещано субклинично сърдечносъдово заболяване при сканиране с ЯМР“, казват изследователите.
по БГНЕС
